PRINESI SADJE

ODNESI -SOK

100% sadje | 100% iztisnjeno | 100% naravno

OPG Babojelić se nahaja v vasi Vrbovec Samoborski blizu mesta Samobor. V prekrasnem naravnem ambientu se nahaja sadovnjak s preko 6000 grmovnicami Haskapa – sibirske borovnice.
Pomemben korak naprej v razvoju našega OPG je bil izgradnja in zagon craft eko certificirane proizvodnje linije za predelavo sadja. Začela se je proizvodnja 100% matičnega soka, marmelade in sušenega Haskapa.

Obenem smo zgradili tudi ekološko cerificirano hladilnico kapacitete 50 ton (-18°C), šok tunel za hitro zamrzovanje kapacitete 1t/24h
(-45°C) za namen skladiščenja in priprave sadja za nadaljnjo predelavo.

Ideja je jasna

V popolnoma naravnem in zdravem okolju proizvajati produkte Haskap-sibirske borovnice, katerih kvaliteto zagotavljamo z našo craft proizvodnjo in zborom najboljših surovin, iz katerih se pridobivajo.
Izbiramo samo najkvalitetnejše sadje in izdeljuemo najboljši domači sok, ter pri tem ne uporabljamo koncentratov.
V prihodnje si želimo tudi mednarodnega sodelovanja, v ta namen se aktivno udejstvujemo na evropskih sejmih, se izobražujemo iz področja ekološke pridelave in predvsem predelave sadja v končne produkte.
Ponosni smo tudi, da že nekaj let sodelujemo z nekaj družinami iz Slovenije na področju izobraževanja, prodaje in tudi samega dela na plantaži.
V prihodnosti si želimo še več takšnih izkušenj in izmenjav.

– stiskanje in sušenje sadja, kuhanje marmelade

Vse kar morate storiti je, da prinesete svoje sadje. Storitev vključuje vse ostalo (pranje, mletje in stiskanje sadja, ter pasterizacija in polnjenje sokov). Steklenice so priložene in možno je polnjenje vseh velikosti steklenic od 0,2L, 0,75L, 1L, 3L, 5L,….